O nás

Za každým
zákuskom
je príbeh

Niektoré príbehy začínajú vo veľkom. Ten náš začal jedným zákuskom.

V roku 2008 piekol majiteľ Floro prvé zákusky ručne, doma, s dôrazom na chuť a poctivé remeslo. Bez veľkých plánov, ale s jasnou víziou – robiť veci dobre.

Postupne sa k nemu pridala rodina, brat Tibor, pribúdali objednávky, priestory aj ľudia. Z malej výroby sa stal stabilný tím, ktorý dnes denne pripravuje tisíce zákuskov, zásobuje stovky prevádzok a je súčasťou veľkých eventov.

Dnes je Floril moderná cukrárenská výroba, no vízia zostala rovnaká. Stále veríme v poctivé remeslo, v ľudí a v to, že najdôležitejšie momenty si zaslúžia zákusok.

Pretože zákusok je pre nás symbol šťastia a rodiny. 🩷

Náš tím →
Majitelia Floril – bratia Floro a Tibor

Naša cesta v čase

2008 – Začiatky v rodinnej pivnici
2008

Začiatky v rodinnej pivnici

Všetko sa začalo skromne, ale s veľkou vášňou. V roku 2008 piekol Floro (majiteľ) prvé zákusky v pivnici rodinného domu. Ručne, poctivo a s dôrazom na chuť. Práve tu vznikli základy remesla, na ktorých stojíme dodnes. S logistikou, obchodom a marketingom mu pomáhal brat Tibor (spolumajiteľ) s manželkou Beatou (spolumajiteľka).

2010 – Prvý veľký krok: presun do bývalej závodnej kuchyne
2010

Prvý veľký krok: presun do bývalej závodnej kuchyne

S rastúcim dopytom prišla potreba väčšieho priestoru. V roku 2010 sme sa presťahovali do bývalej závodnej kuchyne, kde sa z domáceho pečenia začala formovať skutočná výroba. Pridal sa Viktor (šéfcukrár) a ďalší rodinní príslušníci. Tento krok nám umožnil rozšíriť sortiment, tím aj kapacity.

2018 – Nová kapitola na Troch Vodách
2018

Nová kapitola na Troch Vodách

Rok 2018 znamenal zásadný míľnik. Presťahovali sme sa do na mieru vybudovaných moderných výrobných priestorov na Tri Vody, ktoré nám umožnili ďalší rast, profesionalizáciu procesov a technologický posun. Z malej výroby sa stala stabilná cukrárenská firma s jasnou víziou.

2024 – Zmena, ktorá formuje smer
2024

Zmena, ktorá formuje smer

Odchod spolumajiteľky Beaty bol po 16 rokoch spolupodnikania osobným aj firemným zlomom, ktorý výrazne ovplyvnil ďalší vývoj našej značky. Aj takéto momenty sú však súčasťou podnikateľskej cesty – učia nás samostatnosti, zodpovednosti a jasnému vedeniu. Ďakujeme za neodškriepiteľnú zásluhu na vybudovaní firmy do dnešnej podoby a želáme veľa šťastia v budúcej kariére.

Dnes – Dnes sme Floril
Dnes

Dnes sme Floril

Bratia Tibor a Floro, tím skúsených manažérov, majstrov, cukrárov, šoférov a predavačov, ktorí spolu tvoria rodinnú modernú cukrárenskú výrobu. Zamestnávame takmer 80 ľudí, denne zásobujeme vyše 200 prevádzok a popri veľkoobchode systematicky budujeme silnú B2C značku. Stále však platí to isté, čo na začiatku: poctivé remeslo, ľudia a chuť robiť veci dobre.

Naše hodnoty

1 . MODERNÁ ZNAČKA Moderné cukrárstvo má dnes úplne inú tvár

Cukrárstvo dnes nie je len o vitríne plnej zákuskov. Je o dizajne, zážitku, emócii a postoji. My vo Floril veríme, že aj poctivé remeslo môže fungovať moderne – bez toho, aby stratilo kvalitu a charakter. Budujeme súčasnú cukrárenskú značku, ktorá rozumie dnešnému zákazníkovi. Takému, ktorý si vyberá očami, hodnotami, pocitom, ale aj cenami.

Modernosť pre nás nie je krátkodobý trend. Je to dlhodobý prístup k tomu, ako komunikujeme, ako tvoríme produkty a ako pôsobíme navonok. Chceme, aby naše cukrárstvo patrilo do dnešného sveta – a aby tam aj prirodzene zapadlo.

2 . INOVÁCIE Za každým zákuskom je systém

Veríme, že kvalitný dezert nikdy nevzniká náhodou. Za každým stojí proces, know-how a neustále zlepšovanie. Preto dlhodobo investujeme do moderných výrobných postupov, technológií a vlastného vývoja receptúr. Inovácia sa u nás neodohráva len v kuchyni, ale aj v plánovaní, logistike a optimalizácii výroby. Pracujeme s dátami, nastavujeme efektívne procesy a každý produkt má jasný dôvod, prečo existuje.

Nevnímame inováciu ako jednorazový projekt, ale ako spôsob myslenia. Neustále testujeme, zlepšujeme a hľadáme cesty, ako vyrábať vo veľkom – bez kompromisov na chuti, kvalite a čerstvosti.

3 . ZELENÁ FIRMA Zodpovednosť nie je trend. Je to naše rozhodnutie.

Udržateľnosť pre nás nie je marketingová nálepka. Je to séria každodenných rozhodnutí, ktoré robíme vo výrobe aj v zázemí firmy. Tam, kde to dáva zmysel a má reálny dopad. Vyrábame lokálne, spolupracujeme s dodávateľmi zo Slovenska, minimalizujeme odpad a postupne znižujeme používanie plastov v baleniach. Premýšľame nad výrobou tak, aby sme neplytvali surovinami ani energiou.

Nehrá sa u nás na dokonalosť. Udržateľnosť vnímame ako proces, ktorý sa vyvíja spolu s firmou. Dôležité je, že smerujeme vedome a zodpovedne.

4 . ĽUDIA & SRDCE Našu značku netvoria stroje. Tvoria ju ľudia.

Za každým zákuskom stojí tím, na ktorý sme mimoriadne hrdí. Takmer 80 ľudí, ktorí sa denne podieľajú na tom, aby sa naše produkty dostali k zákazníkom v rovnakej kvalite, akú sľubujeme. Sme rodinná firma a ľudský prístup je pre nás základ.

Ručná práca má u nás stále svoje miesto. Skúsenosti, cit pre detail a hrdosť na remeslo sú hodnoty, ktoré sa premietajú do každého dezertu. Aj preto naše produkty nie sú anonymné – majú charakter. Veríme, že dobré výsledky vznikajú v prostredí, kde sa ľudia cítia rešpektovaní, stabilní a majú priestor rásť.

5 . LÍDER NA TRHU Líderstvo je pre nás záväzok

Patríme medzi najväčšie cukrárenské výroby na Slovensku a denne zásobujeme viac než 200 kaviarní a gastroprevádzok na západnom Slovensku. Táto pozícia pre nás neznamená len objem, ale najmä zodpovednosť. Byť lídrom znamená dodržiavať štandardy, byť spoľahlivým partnerom a zvládať rast bez výkyvov v kvalite.

Pre našich B2B partnerov sme istotou. Pre koncových zákazníkov zárukou, že za každým dezertom stojí profesionálne zázemie.

6 . LOVE BRAND Značku si nevyberáš len rozumom. Vyberáš si ju srdcom.

Nechceme byť len výrobcom zákuskov. Chceme byť prvou voľbou v momente, keď ide o oslavu, svadbu alebo obyčajnú radosť z koláča ku káve. Lovebrand vzniká vtedy, keď značka dokáže vytvoriť emóciu.

Humor, ľudskosť, otvorená komunikácia a láska k remeslu sú prirodzenou súčasťou toho, kým sme. Nesnažíme sa hrať na niečo, čo nie sme. Práve autenticita je dôvod, prečo si k nám zákazníci vytvárajú vzťah. Pretože dobrý dezert chutí výborne. Ale ten, ktorý je robený srdcom, si zapamätáš.

Chladiarenská dodávka Floril

B2B partnerstvo

Ste kaviareň, hotel alebo reštaurácia?

200 + gastro prevádzok od nás každý týždeň odoberá čerstvý sortiment.
  • Denne čerstvé rozvozy vlastnou chladiarenskou flotilou
  • Veľkoobchodné ceny a individuálne nastavené zľavy
  • Objednávky online až do 23:59 s doručením na ďalší deň
  • Osobný obchodný zástupca a podpora 9:00 – 16:00
Zákulisie

Nahliadnite do zákulisia Florilu

Sledujte nás na Instagrame a nazrite do zákulisia našej cukrárskej výroby. Každý deň prinášame nové torty, zákusky a inšpirácie.

Sledovať @cukrarskavyrobafloril